Witbrood en gezondheid



Witbrood bevat dezelfde voedingsstoffen als bruin- of volkorenbrood, alleen in mindere maten. Witbrood is gemaakt van bloem.

Witbrood kan dus in een gezonde voeding, maar het blijft wel belangrijk de koolhydraten, vezels, B-vitamines en mineralen aan te vullen door het eten van voldoende vezelrijke producten zoals groente en fruit, volkorenpasta, peulvruchten en zilvervliesrijst.

Het overzicht hieronder geeft een duidelijk beeld van het verschil van voedingswaarde tussen witbrood en volkorenbrood.

Brood per 100G Witbrood Volkorenbrood 
Energie Kcal 236 246
Water 41,7 g 37,6 g 
Eiwit 8,3 g 8,4 g
Koolhydraten 44,5 g 43,5 g 
Suikers 3 g  1,5 g 
Vet  2 g 2,6 g
Vezels 2,5 g

6,9 g 




Bekijk ook andere Adviesplaats sites:
Random tip:
huishoudvrouw

Copyright © Ventura Connect Group BV 2017

Algemene voorwaarden - Disclaimer

Adviesplaats.nl
Het antwoord op al uw vragen
Huishouden